Saurin, em Chicago, dá um exemplo brilhante do que significa ser anfitrião com o misterb&b. Prestando cuidado, preocupação, investindo em tempo de qualidade e oferecendo uma excelente experiência humana. Aproveite ao máximo a comunidade gay: chegue como um estranho, parta como um amigo.
Como é ser anfitrião para a comunidade gay?
Sinto-me orgulhoso por poder abrir as portas do meu espaço a pessoas da comunidade, para que se possam sentir em casa quando estão longe de casa, e simplesmente serem eles próprios. Ser anfitrião é a minha forma única de espalhar o amor, de aceitar e abraçar toda a gente. O amor vence o ódio!
Passa tempo com os seus hóspedes?
Sempre, se eles quiserem. Se não quiserem, eu respeito-os e deixo-os ter a sua privacidade.
Qual é a melhor conversa que já teve com um hóspede?
Uma vez tive um casal de americanos que se mudou para o Panamá e abriu o seu próprio B&B aí. Foi interessante ouvir a sua perspetiva sobre o que é necessário para simplesmente fazer as malas e mudar-se para outro país e começar do zero: socialmente, profissionalmente e em termos de negócios. Por isso, foi interessante para dizer o mínimo!
Qual é a melhor memória que tem com um hóspede?
Eu pergunto sempre aos hóspedes quais são os seus interesses e, com base nisso, dou-lhes opções em termos de restaurantes, eventos, espaços, etc. Um casal de hóspedes que me visitou durante o verão já tinha vindo a Chicago várias vezes e visitado a maioria dos museus e locais turísticos. Mas quando fiquei a saber que gostavam de música de orquestra falei-lhes de um dos mais antigos festivais de música ao ar livre do país, o Ravinia em Highland Park, IL (um subúrbio no norte de Chicago).
Quando lhes falei disso e mostrei o calendário eles ficaram realmente interessados, e o desafio passou a ser como chegar lá. A cidade providencia excelentes opções para as pessoas se deslocarem até ao parque de música e voltarem, mas eles eram um casal mais velho e não queriam apanhar o comboio suburbano para lá chegar. Por isso um, deles propôs que eu os conduzisse até lá e em troca eles pagavam o meu bilhete e o jantar. Aceitei a oferta e, para lhes oferecer uma experiência tradicional de Ravinia, preparei um cesto com uma manta de piquenique, velas, aperitivos, queijo e frutas. Parámos numa loja gourmet especializada em comida para eventos ao ar livre, trouxemos comida para o jantar, algum vinho, cerveja e queijo e dirigimo-nos para Ravinia onde passámos excelentes momentos a ouvir o Yo Yo Ma, um violoncelista que tocou acompanhado pela Orquestra Sinfónica de Chicago nessa noite. Eles adoraram a noite e ficaram felizes por eu lhes ter falado no festival e os ter levado lá.
Que coisas interessantes ouviu, e que coisas novas aprendeu desde que é anfitrião?
São demasiadas coisas para mencionar. Mas um hóspede amigável significa um hóspede feliz, por isso é importante sermos amigáveis e fazer o que for preciso para satisfazer o hóspede. Tudo o que damos acabamos por receber, de uma forma ou outra.
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