Depuis 3 ans, le restaurant de Cristian Morales est l'une des meilleures tables de Cancun, et de loin. Le chef argentin, devenu une star en Amérique latina, vous accueille chez lui, comme il accueillerait de vrais amis, dans une demeure bourgeoise du centre ville, loin du brouhahas de la zone hôtelière. Il propose une cuisine fusion, et revisite les plats mexicains et ingrédients traditionnels, le tout à des prix à vous reconcilier avec la grande cuisine.
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