Descubra o equilíbrio perfeito entre charme e conforto!

Depois de anos a trabalhar em restaurantes, cafés e até numa farmácia, decidimos deixar para trás a nossa vida agitada na Bélgica. Mudámo-nos para França e visitámos vários B&B. Foi uma longa e aventureira viagem que nos levou finalmente a Le Cro Magnon. Foi amor à primeira vista.
Venha descobrir o nosso sonho em Les Eyzies-de-Tayac!

quem somos?
Jan:
O hotel está totalmente iluminado pelo sol, com as nuvens ameaçadoras de uma tempestade que se aproxima ao fundo. Parecia um conto de fadas ou uma pintura que me apaixonou imediatamente. Nunca me senti tão convencido a deixar a Bélgica para a maior aventura da minha vida. Como chefe de cozinha no Le Cro-Magnon, vou garantir comida boa e saborosa. Prazer com E maiúsculo. Já trabalhei como assistente de farmácia, por isso já tive de inventar muitas receitas ;-), mas no Le Cro-Magnon, elas sabem muito melhor do que na farmácia. Como assistente de farmácia no Puressentiel, aprendi tudo sobre óleos essenciais. Isto reflecte-se frequentemente em todo o hotel, e até são utilizados na cozinha.

Ruud:
Há muitos que sonham com isso, mas poucos que o fazem de facto. A decisão de perseguir o nosso sonho foi tomada muito rapidamente. Apaixonarmo-nos pela propriedade certa demorou um pouco mais, mas apaixonámo-nos pelo Le Cro-Magnon como uma bomba desde o primeiro olhar. Perceberão o que quero dizer no momento em que estiverem em frente ao hotel. Deixar o meu emprego como Diretor Associado na AirPlus International foi difícil para mim, assim como deixar Antuérpia, porque quando estou apaixonado por alguma coisa, dou tudo por tudo. No entanto, a paixão pela nossa aventura em França é ainda maior, por isso, é mesmo "ALL IN". Enquanto o Jan cozinha, eu ocupo-me dos quartos e de servir os nossos hóspedes. Escusado será dizer que seleccionei vinhos muito saborosos e que as nossas cervejas vêm da Bélgica, claro!