Combina os prazeres da comida mediterrânica com a cultura do azeite. Todos os pratos são inspirados nos sabores italianos, espanhóis e do sul da França e combinados com um tipo específico de azeite. Consulta o sítio Web oficial para veres os horários de abertura e os menus sazonais das três localizações em Nova Iorque: Uptown, Meatpacking District e Fifth Avenue.
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