la vecchia casa - sosta gourmet - sala arancione

Le camere per gli ospiti sono situate in un'ex magnaneria di grandi dimensioni nel cuore di una piccola valle, immersa nella tranquillità dei boschi. La casa dispone di una terrazza esposta a sud per godere di una vista mozzafiato sulle Cevennes. Numerosi sentieri escursionistici invitano a esplorare le valli circostanti.

Passando sotto un'ampia volta in pietra, dove le rondini vengono ogni anno a rafforzare i loro nidi di argilla, l'ingresso conduce a un ampio cortile coperto. In estate, è bene sedersi all'ombra durante la stagione calda, o la sera per godere di un'atmosfera eccezionale, a lume di candela, durante la nostra pausa gourmet. Dal cortile si accede alla parte più antica della casa. La terrazza si affaccia su un'altra piazza circondata da glicini centenari, ideale per riposare in estate. C'è anche un ampio soggiorno con camino e una sala da pranzo.

La casa si trova in una valle ricca di fauna e flora. Castagni e bagolaro si affiancano a diverse specie animali, tra cui fagiani, volpi, cinghiali, gufi e pipistrelli, oltre a una moltitudine di uccelli, sia diurni che notturni.

Il luogo gode di una posizione privilegiata, al crocevia di numerose attività e di diversi siti turistici regionali: il trenino a vapore del Bambù e dell'Anduze, il Parco Nazionale delle Cevennes, le gole dell'Herault, dell'******** e del Tarn, diverse grotte degne di nota come quelle delle Demoiselles, di Trabuc o di Draguignan, le spiagge del Mediterraneo e il Pont du Gard, per non parlare delle città di Avignone, Montpellier e Nîmes, che ospitano ogni anno numerosi festival di danza, teatro e musica.

Nel ristrutturare questa antica fattoria del 1481, abbiamo cercato soprattutto di preservare l'autenticità, la semplicità e la tranquillità dei luoghi, per farne una vera e propria oasi di pace. La nostra attenzione si è concentrata sulla conservazione degli spazi naturali, ma anche sul rispetto della tradizione. La ristrutturazione del mas ha tenuto conto sia delle tecniche costruttive dell'epoca sia dei più recenti materiali ecologici disponibili oggi. Le nostre camere per gli ospiti hanno conservato un certo cachet, in un luogo con un'anima, l'atmosfera così speciale. Sono inoltre disponibili tutti i comfort moderni per un soggiorno rilassante. Ideale per rilassarsi, la nostra casa vi permetterà di lasciare fuori lo stress della vita quotidiana.

Nelle diverse stanze della casa sono esposte anche opere d'arte contemporanea originali.

La nostra Halte gourmande intende proporre una cucina creativa e raffinata. Per questo vengono proposte ricette preparate con amore. Esse privilegiano il mix di sapori, l'audacia e l'inventiva. In questa occasione scoprirete esperienze culinarie sorprendenti. Si basano sia sulla cucina tradizionale mediterranea che sulla ricchezza culturale di diversi continenti, con condimenti vari e gustosi.

La Sosta Gourmet è disponibile tutte le sere su prenotazione da ottobre a febbraio, e da mercoledì a domenica la sera da marzo a settembre. Include una cena gourmet a sorpresa a 49 euro a persona (bevande escluse).

Menù speciali, al prezzo di 89 euro a persona (senza bevande), sono proposti nei giorni di festa (San Valentino, Pasqua, Pentecoste, Capodanno).

La nostra offerta comprende anche soggiorni benessere e relax, soggiorni gourmet e vacanze gourmet.

La colazione è inclusa nella prenotazione. Il buffet offre un'ampia scelta, tra cui yogurt fatto in casa, diverse varietà di pane con vari cereali, molte marmellate e frutta (dolci disponibili su richiesta). Per quanto riguarda le bevande, l'offerta è ancora abbondante: succo d'arancia, caffè (tostato in un piccolo bruciatore locale e preparato in una caffettiera italiana), tè verde o nero di qualità superiore, cioccolata calda (vera cioccolata). Ricca e completa, la nostra colazione a buffet vi porterà forza e benessere per tutta la giornata.

questa camera offre un letto molto grande di 200 x 200 cm

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