la antigua casa - parada gourmet - habitación azul

Se trata de una antigua casa de piedra de proporciones suaves y equilibradas, situada en la tranquila campiña de los confines de las montañas Cevennes, en un pequeño valle, rodeada de bosques y viñedos. Desde esta antigua casa de piedra se abre una maravillosa vista sobre el valle y los alrededores de las montañas de Cevennes. Los senderos invitan a pasear y a descubrir las rocas y los valles vecinos. A través de un largo arco de piedras donde, cada año, las golondrinas vienen a construir sus nidos de marga, su entrada nos lleva hasta el patio interior cubierto, - aquí es agradable sentarse a la sombra durante las horas de la ola de calor, o en el encantador ambiente de las luces de las velas las noches cuando se puede degustar los comensales gourmet de nuestra halte gourmande.

Desde aqui se accede al jardin de garrigues natural con sus olivos y arboles frutales,su estanque, es un lugar de ensueño para y holgazanear al sol..., desde el patio tambien se accede al balcon cubierto de la centenaria wizzeria y a la parte antigua de la casa de huespedes con sus habitaciones y comedores para el invierno, como el espacioso salon con su chimenea. La terraza en el tejado le ofrece otro lugar rodeado de glicinas para descansar o cenar - excepto los fríos días de otoño e invierno.

Los huéspedes disponen también de los salones con chimenea antigua, el comedor, la terraza en el tejado y el patio sombreado.

el dormitorio tiene una cama doble grande de 180 x 200 cm.

En el dale empujar castaños y micocouliers y fauna sigue siendo muy vivant: Aquí se dan las buenas noches faisanes, zorros y jabalíes. Hay búhos, calvo - ratón, ruiseñores y una multitud de aves "de día" y "noche".

Lugares para visitar son el bosque de bambus y el pequeño tren de vapor de anduze a st jean du gard, el parque nacional de las montañas cevennes, gargantas del Herault, ******** y Tarn, varias cuevas como las demoiselles, trabuc, darguignan etc, el mar mediterráneo y sus playas como pequeñas ciudades antiguas griegas o romain, le pont du gard, Avignon, Montpellier y Nimes, los festivales de verano de danza, teatro o música.

Al renovar esta antigua granja de 1481, hemos buscado ante todo preservar la autenticidad, la sencillez y la tranquilidad de los lugares, para convertirla en un verdadero remanso de paz. Nuestra atención se centró en la conservación de los espacios naturales, pero también en el respeto de la tradición. La renovación de la casa de piedra ha tenido en cuenta tanto las técnicas de construcción de la época como los últimos materiales ecológicos disponibles en la actualidad. Nuestras habitaciones de huéspedes han conservado un cierto caché, en un lugar con un alma con un especial la atmósfera . Un confort moderno también están disponibles para una estancia relajante. Ideal para relajarse, nuestra casa le permitirá dejar de lado el estrés de la vida cotidiana.

Presentamos en todas las áreas originales obras de arte actual.

Nuestra Halte gourmande pretende proponer una cocina creativa y refinada. Para ello, todas las recetas se preparan con amor. Su mezcla de sabores, audacia e inventiva. le permitirán descubrir en esta ocasión sorprendentes experiencias culinarias. Se basan tanto en la cocina tradicional mediterránea como en la riqueza cultural de distintos continentes, con condimentos variados y sabrosos.

La Parada Gastronómica está disponible todas las noches previa reserva de octubre a febrero, y de miércoles a domingo por la noche de marzo a septiembre. Incluye una cena gourmet sorpresa de 4 platos a 49 euros por persona (bebidas excluidas).

Ofrecemos banquetes especiales de 5 platos (bebidas excluidas) a 89 euros por persona para el Día de San Valentín, Pascua, Pentecostés, otras celebraciones y en Año Nuevo.

El desayuno está incluido en la reserva. El bufé ofrece una amplia selección, que incluye yogur casero, diversas variedades de pan con varios cereales, muchas mermeladas y fruta (croissant o choco-croissants disponibles bajo petición). En cuanto a las bebidas, la oferta sigue siendo abundante: zumo de naranja, café (tostado en un pequeño quemador local y preparado en una cafetera italiana), té verde o negro de calidad superior, chocolate caliente (chocolate de verdad). Rico y completo, nuestro desayuno bufé le aportará fuerza y bienestar para todo el día.

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