Visita guiada a... Milán

12 dic. 2013

por Oscar Héliani / TÊTU

Comparada con Florencia, Roma o Venecia, la capital de Lombardía podría desarrollar con razón un complejo de inferioridad. Es cierto que su arquitectura es menos grandiosa, sus palacios mucho menos extravagantes. Pero el centro económico de todo el país se ha forjado una reputación bastante diferente. Una semana de la moda imprescindible, un título justificado de capital del diseño, por no hablar de la Scala, que nunca ha sido destronada como templo de la ópera. En el lugar, la trattoria y la cantina ofrecen recetas mucho más sutiles que el schnitzel milanés del menú del pseudo "ristorante" entre Cancale y Carcassonne.

¿Y qué pasa con los gays milaneses? Desde el cierre del Billy Club, la discoteca gay que atraía a toda Europa, los echamos de menos. Su ropa de marca, su complexión impecable, su impresionante labia. ¿A dónde van? ¿Qué hacen?

Mirko, un jefe de ventas muy epicúreo

"El aperitivo es lo primero que no debes perderte en Milán. Hacia las 18:00 horas, nos reunimos en Pandenus, en el barrio de Porta Venezia. La idea es acompañar tu copa de vino o cóctel con una variedad de sabrosos aperitivos dispuestos en el mostrador mientras comentas las noticias políticas, amorosas o sexuales.a los homosexuales les gustan las cosas buenas, por lo que este salón de té se ha convertido en su lugar favorito para tomar el aperitivo. La selección musical es de primera categoría.

Company Club es un bar de osos que existe desde principios de los años 90. Después de la cena, es el lugar al que vamos con mis compañeros para tomar una o dos copas antes de ir a la discoteca. Pero a veces paso la noche allí, ya que puedo beber, bailar e incluso aprovechar un cuarto oscuro para beber en el momento.

Cuando se trata de discotecas, prefiero las llamadas noches alternativas: Coquette y Machelleria. Un ambiente relajado, chicos guapos y electro-pop de calidad. Todo lo que me gusta.

Cuando hace buen tiempo, ¡olvida el metro, el autobús o el tranvía! Coge una bicicleta de autoservicio, la BikeMi, y recorre el centro histórico. Después de ir de compras, el segundo deporte en Milán después del fútbol, voy a tomar una copa en la última planta de los grandes almacenes Rinascente. Bajo la inquisitiva mirada del Duomo, la catedral vecina, mis compañeros y yo nos entregamos a nuestra actividad favorita: observar y ser observados.

Por último, no puedes irte de Milán sin visitar el barrio de Naviglio Grande (véase la foto de arriba). A ambos lados del canal, hay excelentes trattorias y pizzerías, tiendas de antigüedades, bares e incluso una tienda de discos. "

Pandenus. Via Alessandro Tadino, 15.
Company Club. Vía Benadir, 14.

Alessandro, personal de tierra del aeropuerto de Milán, aficionado al diseño

"Justo detrás del Teatro alla Scala, donde Verdi compuso sus mejores óperas y Callas cantó sus más bellos papeles, el barrio de Brera se extiende por varias calles articuladas en torno a via Brera. Hay plazas encantadoras, perfumerías de antaño, restaurantes y un hermoso museo: la Pinacoteca de Brera.

En el centro del patio de entrada se encuentra una imponente estatua de Napoleón. Este museo cuenta con una impresionante colección de grandes pintores: Veronés, Tiépolo, Rafael, Tiziano, Rubens, Tintoretto, Rembrandt. Además de un jardín botánico y algunas salas destinadas a exposiciones temporales, el Palacio de Brera alberga la renombrada Academia de Bellas Artes. Ver a estudiantes sexys y ligeramente bohemios pasando el rato en los pasillos nunca hace daño a nadie.

En segundo lugar, me gustaría mencionar la tienda Skitsch, que utiliza diseñadores internacionales. Los diseños se hacen y se venden al público en general. Su tienda está llena de ideas de decoración y tiene artículos para todos los presupuestos. "

Skitsch. Via Monte di Pieta, 11.

Davide, banquero de inversiones y gastrónomo

"Aquí están algunos de mis favoritos. En primer lugar, la Osteria del Binari. Todo el menú es estupendo, pero los riñones y el risotto al azafrán son dos platos típicos de Lombardía que debes probar. En invierno, el ambiente es acogedor en torno a una chimenea, pero cuando el tiempo lo permite, puedes cenar en un hermoso jardín con un agradable olor a jazmín. Esta dirección es tan adecuada para una cena romántica con tu amante como para una comida de negocios con un proveedor italiano.

Entonces, recomiendo Oscar, por su decoración muy kitsch, su cocina generosa, sus estatuas con la efigie de Mussolini muy de segundo grado, el pescado en todas sus formas. Personalmente, siempre me gustan los espaguetis al vongole (almejas).

Otra de mis direcciones favoritas es La Cantina della Vetra. Junto a la columna de San Lorenzo, este establecimiento ocupa dos plantas. Las ásperas paredes de hormigón contrastan con los manteles de cuadros y algunas baratijas muy antiguas. Los camareros son eficientes y el propietario habla francés. Su especialidad es el gnocco fritto (pan frito), que va de maravilla con la mortadela, el culatello o la stracciatella (el corazón de la burrata).

Por último, ve a la Torre de Pisa. En el barrio de Brera, esta trattoria toscana de Via Fiori Chiari ha conservado su ambiente de los años 60. Pequeños salones en fila, manteles blancos, viejas sillas de madera y camareros casi de la misma época. El filete a la florentina es una delicia. "

La Cantina della Vetra. Via Pio IV, 3.
Osteria del Binari. Via Tortona, 1
Oscar. Via Lazzaro Palazzi, 4
Torre de Pisa. Via Fiori Chiari, 21/5.

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