Geführte Tour durch... Mailand

12 Dez. 2013

von Oscar Héliani / TÊTU

Im Vergleich zu Florenz, Rom oder Venedig könnte die Hauptstadt der Lombardei zu Recht einen Minderwertigkeitskomplex entwickeln. Sicherlich ist ihre Architektur weniger grandios, ihre Paläste viel weniger extravagant. Aber das Wirtschaftszentrum des ganzen Landes hat sich einen ganz anderen Ruf erarbeitet. Eine unumgängliche Fashion Week, ein berechtigter Titel als Hauptstadt des Designs, ganz zu schweigen von der Scala, die als Tempel der Opernkunst nie entthront wurde. Vor Ort liefern Trattorien und Cantina viel subtilere Rezepte als das Mailänder Schnitzel, das in den Pseudo-"Ristorante" zwischen Cancale und Carcassonne auf der Speisekarte steht.

Und was ist mit den schwulen Mailändern? Seit der Schließung des Billy Clubs, der Schwulendiskothek, die ganz Europa anzog, fehlen sie uns. Ihre Kleidung mit den Markenzeichen, ihr makelloser Teint, ihre beeindruckende Schlagfertigkeit. Wo gehen sie hin? Was machen sie?

Mirko, ein sehr epikureischer Verkaufsleiter

"Der "Aperitivo" ist das erste, was man in Mailand nicht verpassen darf. Gegen 18 Uhr trifft man sich bei Pandenus im Stadtteil Porta Venezia. Das Prinzip besteht darin, ein Glas Wein oder einen Cocktail mit verschiedenen, schmackhaften Vorspeisen zu servieren, die auf dem Tresen stehen, und dabei das aktuelle Geschehen zu kommentieren.schwule lieben gute Dinge, deshalb ist diese Teestube ihr Lieblingsort für den Aperitif geworden. Die Musikauswahl ist sehr gut.

Company Club ist eine Bärenbar, die es seit Anfang der 1990er Jahre gibt. Nach dem Abendessen ist es der Treffpunkt für mich und meine Kumpels, um ein oder zwei Drinks zu nehmen, bevor es in die Disco geht. Manchmal verbringe ich aber auch den ganzen Abend dort, da ich dort trinken, tanzen und sogar einen Darkroom nutzen kann, um vor Ort zu konsumieren.

In Clubs bevorzuge ich die sogenannten alternativen Abende: Coquette und Machelleria. Eine entspannte Atmosphäre, hübsche Jungs und qualitativ hochwertiger Electro-Pop. Alles, was ich mag.

An schönen Tagen solltest du die Metro, den Bus oder die Straßenbahn vergessen! Schnapp dir ein Fahrrad in Selbstbedienung, das BikeMi, und fahre durch das historische Zentrum. Nach einem Einkaufsbummel, dem zweitwichtigsten Sport in Mailand nach dem Fußball, gehe ich auf einen Drink in die oberste Etage des Kaufhauses Rinascente. Unter dem neugierigen Blick des Duomo, der nahegelegenen Kathedrale, gehen meine Kumpels und ich unserer Lieblingsbeschäftigung nach: gaffen und gegafft werden.

Schließlich kann man Mailand nicht verlassen, ohne das Viertel Naviglio Grande (siehe Foto oben) besucht zu haben. Auf beiden Seiten des Kanals gibt es ausgezeichnete Trattorien und Pizzerien, Antiquitätenläden, Bars und sogar einen Plattenladen. "

Pandenus. Via Alessandro Tadino, 15.
Company Club. Via Benadir, 14.

Alessandro, Bodenpersonal am Mailänder Flughafen, Designfan

"Direkt hinter dem Teatro alla Scala, wo Verdi seine größten Opern komponiert und Callas ihre schönsten Rollen gesungen hat, erstreckt sich das Brera-Viertel über mehrere Straßen, die um die Via Brera herum angeordnet sind. Hier findest du charmante kleine Plätze, altmodische Parfümerien, Restaurants und ein sehr schönes Museum: die Pinakothek von Brera.

In der Mitte des Eingangshofes steht eine imposante Statue von Napoleon. Das Museum besitzt eine beeindruckende Sammlung der wichtigsten Maler: Veronese, Tiepolo, Raffael, Tizian, Rubens, Tintoretto und Rembrandt. Neben einem botanischen Garten und einigen Räumen, die für wechselnde Ausstellungen genutzt werden, beherbergt der Brera-Palast auch die renommierte Akademie der Schönen Künste. Sexy, etwas böhmische Studenten zu beobachten, die in den Gängen herumlungern, hat noch niemandem geschadet.

Zweitens möchte ich besonders die Boutique Skitsch erwähnen, die internationale Designer beauftragt. Die Kreationen werden hergestellt und an die breite Öffentlichkeit verkauft. Ihr Laden ist voll von Dekorationsideen und bietet Artikel für jedes Budget. "

Skitsch. Via Monte di Pieta, 11.

Davide, Investmentbanker und Feinschmecker

"Hier sind einige meiner Favoriten. Als Erstes die Osteria del Binari. Die gesamte Speisekarte ist zum Schießen, aber die Nieren und das Safranrisotto sind zwei typische Gerichte aus der Lombardei, die man unbedingt probieren muss. Im Winter herrscht eine gemütliche Atmosphäre am Kaminfeuer, aber wenn das Wetter es zulässt, speist man in einem wunderschönen Garten, in dem es angenehm nach Jasmin duftet. Diese Adresse eignet sich sowohl für ein romantisches Abendessen mit deiner Eroberung als auch für ein Geschäftsessen mit einem italienischen Lieferanten.

Dann empfehle ich dir das Oscar, wegen seiner kitschigen Einrichtung, der großzügigen Küche, den Mussolini-Statuen und dem Fisch in all seinen Formen. Ich persönlich genieße jedes Mal die Spaghetti alle vongole (Venusmuscheln).

Eine weitere meiner Lieblingsadressen ist die Cantina della Vetra. Direkt neben der San Lorenzo-Säule erstreckt sich das Lokal über zwei Stockwerke. Die Wände aus rohem Beton heben sich von den karierten Tischdecken und einigen sehr alten Nippes ab. Die Kellner sind effizient und der Chef spricht Französisch. Ihre Spezialität ist das Gnocco fritto (frittiertes Brot), das wunderbar zu Mortadella, Culatello oder Stracciatella (Herzstück des Burrata) passt.

Zu guter Letzt solltest du zum Torre di Pisa gehen. Diese toskanische Trattoria in der Via Fiori Chiari im Stadtteil Brera hat ihre Atmosphäre aus den 1960er Jahren bewahrt. Kleine, aneinandergereihte Räume, weiße Tischdecken, alte Holzstühle und Kellner, die fast aus der gleichen Zeit stammen. Das Steak auf florentinische Art ist ein Genuss. "

La Cantina della Vetra. Via Pio IV, 3.
Osteria del Binari. Via Tortona, 1
Oscar. Via Lazzaro Palazzi, 4
Torre di Pisa. Via Fiori Chiari, 21/5.

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