Casa del XII secolo situata in una piccola città ai piedi dei Pirenei

Una caratteristica casa di città situata lungo il fiume Aude, nella regione dell'Occitania, in Francia. A 55 mm dalla città medievale di Carcasonne, a 1 ora e 15 minuti dal Mar Mediterraneo e a 35 minuti dalla stazione sciistica più vicina, abbiamo il meglio di tutti i mondi.
La casa non è di lusso. È una casa di 800 anni fa che dobbiamo trattare con i guanti. Le stanze della casa hanno un aspetto diverso, con la cucina e le sale di ricevimento che sono ottimi spazi per le cene. Le camere da letto sono confortevoli e grandi. Le camere da letto sul retro si affacciano tutte sul bellissimo fiume Aude, con le sue trote fresche e la sua fauna selvatica, che offre una vista mozzafiato dalle finestre. Abbiamo tre bagni, due con doccia e uno con vasca, che prima o poi verranno migliorati perché sono molto essenziali.
C'è una piccola terrazza sul fiume che è un bel posto per due persone per sedersi, rilassarsi e lasciare che il mondo passi.
Siamo serviti da tre aeroporti: Tolosa (1 ora e 35 minuti), Perpignan (1 ora e 10 minuti) e Carcasonne (55 minuti). Per i viaggiatori internazionali, l'aeroporto di Barcellona dista solo 3 ore e 15 minuti di auto.
La nostra struttura è situata in un luogo di bellezza naturale, ideale per escursioni a piedi, in bicicletta, rafting, hydroboarding, parapendio, solo per citarne alcuni.
Siamo serviti da un servizio regolare di autobus da Carcasonne e da Perpignan e dal 2024 il treno da Carcasonne tornerà a essere utilizzato come base di partenza.
Carcasonne tornerà in funzione.
Ci sono diversi mercati nella zona di Quillan e nei dintorni, in particolare il mercato del lunedì a Mirepoix e quello della domenica a Esperaza, entrambi a breve distanza da Quillan.
Durante l'estate si svolgono vari festival gratuiti in città, a partire dal 13 luglio con la commemorazione della Giornata della Bastiglia.
Per una piccola città come Quillan, c'è davvero molto da fare.
Ci sono diversi vigneti da visitare e anche vigneti che producono lo spumante locale noto come Blanquette de Limoux. La Blanquette (come la chiamiamo noi) è il precursore dello Champagne: la leggenda narra che un monaco di nome Dom Perignon stesse producendo lo spumante nell'Abbazia di St Hilaire e che, dopo averne appreso la ricetta e l'idea, sia salito a Reims e abbia iniziato a produrre lo Champagne con il metodo originale della Blanquette.
La zona è famosa anche per i Catari e per il Mistero di Rennes La Chateau, se vi piace un po' di storia intrigante.