das alte haus - gourmet stop - blaues zimmer

Es handelt sich ********e alte Seidenfabrik mit sanften und ausgewogenen Proportionen, die sich in der ruhigen Landschaft am Rande der Cevennen in einem kleinen Tal befindet, das von Wäldern und Weinbergen umgeben ist. Von diesem alten Steinhaus aus öffnet sich ein wunderbarer Blick ins Tal und auf die umliegenden Cevennen, die Wege laden zu Spaziergängen und zur Entdeckung der Felsen und der benachbarten Täler ein. Durch einen langen Steinbogen, in dem jedes Jahr die Schwalben ihre Nester aus Lehm bauen, gelangt man in den überdachten Innenhof, wo man sich während der Hitzewelle im Schatten oder abends bei Kerzenschein in der charmanten Atmosphäre unserer Gourmetküche niederlassen kann.

Von hier aus erreichen Sie den Garten der natürlichen Garrigues-Wildnis mit seinen Oliven- und Obstbäumen, seinem Teich, es ist ein Ort zum Träumen und zum Faulenzen in der Sonne..., vom Hof aus haben Sie auch Zugang zum Balkon, der mit der 100 Jahre alten Wizzeria überdacht ist, und zum alten Teil des Gästehauses mit seinen Zimmern und Esseinrichtungen für die Winterzeit, wie das geräumige Wohnzimmer mit seinem Kamin. Die Dachterrasse bietet einen weiteren, von Glyzinien umgebenen Platz zum Ausruhen oder Essen - außer an den kalten Herbst- und Wintertagen.

Den Gästen stehen auch das Wohnzimmer mit altem Kamin, das Esszimmer, die Dachterrasse und der schattige Innenhof zur Verfügung.

Das Schlafzimmer hat ein großes Doppelbett von 180 x 200 cm.

Im Tal schieben Kastanien und micocouliers und Fauna bleibt sehr vivant: Hier sagen sich Fasane, Füchse und Wildschweine gute Nacht. Es gibt Eulen, kahl - Maus, Nachtigallen und eine Vielzahl von Vögeln "des Tages" und "Nacht".

Zu besichtigen sind der Bambuswald und die kleine Dampfeisenbahn von Anduze nach St. Jean du Gard, der Nationalpark der Cevennen, die Kehlen des Herault, der ******** und des Tarn, verschiedene Höhlen wie die Demoiselles, Trabuc, Darguignan usw., das Mittelmeer und seine Strände, kleine griechische oder römische Städte, le pont du gard, Avignon, Montpellier und Nimes, die Sommerfestivals für Tanz, Theater oder Musik.

Bei der Renovierung dieses alten Bauernhofs aus dem Jahr 1481 haben wir vor allem versucht, die Authentizität, die Einfachheit und die Ruhe des Ortes zu bewahren, um ihn zu einer echten Oase der Ruhe zu machen. Unser Augenmerk lag auf der Erhaltung der Naturräume, aber auch auf dem Respekt vor der Tradition. Bei der Renovierung des Steinhauses wurden sowohl die damaligen Bautechniken als auch die neuesten ökologischen Materialien, die heute verfügbar sind, berücksichtigt. Unsere Gästezimmer haben sich ein gewisses Gütesiegel bewahrt, an einem Ort mit einer Seele mit einer besonderen Atmosphäre. Für einen erholsamen Aufenthalt steht auch ein moderner Komfort zur Verfügung. Ideal zum Entspannen, unser Haus wird Ihnen erlauben, den Stress des Alltags zu verlassen.

Wir präsentieren in allen Bereichen Originale aktueller Kunstwerke.

Unsere Halte gourmande will eine kreative und raffinierte Küche vorlegen. Dafür werden alle Rezepte mit Liebe zubereitet. Ihre Mischung aus Aromen, Kühnheit und Erfindungsreichtum wird Sie bei dieser Gelegenheit überraschende kulinarische Erfahrungen entdecken lassen. Sie basieren sowohl auf der traditionellen mediterranen Küche als auch auf dem kulturellen Reichtum der verschiedenen Kontinente, mit abwechslungsreichen und schmackhaften Gewürzen.

Der Gourmet Stop wird von Oktober bis Februar jeden Abend auf Reservierung angeboten, von März bis September von Mittwoch bis Sonntag abends. Er beinhaltet ein 4-Gänge-Gourmet-Überraschungsmenü für 49 Euro pro Person (ohne Getränke).

Wir bieten spezielle Bankette von 5 Gängen (ohne Getränke) zu 89 € pro Person für den Valentinstag, Ostern, Pfingsten, andere Feiern und an Silvester.

Das Frühstück ist in der Reservierung enthalten. Das Buffet bietet eine große Auswahl, darunter hausgemachter Joghurt, mehrere Brotsorten mit verschiedenen Müslisorten, viele Marmeladen und Obst (Croissant oder Schokocroissants auf Anfrage). Auch bei den Getränken ist das Angebot reichhaltig: Orangensaft, Kaffee (in einer kleinen lokalen Brennerei geröstet und in einer italienischen Kaffeemaschine zubereitet), grüner oder schwarzer Tee von bester Qualität, heiße Schokolade (echte Schokolade). Unser reichhaltiges und komplettes Frühstücksbuffet wird Ihnen Kraft und Wohlbefinden für den ganzen Tag geben.

Entdecken Sie la vieille maison - halte gourmande in einem virtuellen Besuch von 360° und 3D
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