Au K'banon ist ein Restaurant mit Imbiss und Eisdiele, das unter den Filaobäumen am Strand von L'Ermitage in Saint-Gilles-les-Bains liegt. Es serviert traditionelle Küche mit Spezialitäten wie gegrilltem Fisch, Caris, kalten Gerichten, hausgemachten Desserts und Eiscreme, die auf der Terrasse mit Blick auf die Lagune serviert werden. Das Restaurant wurde mit dem Qualitätssiegel Maître Restaurateur ausgezeichnet. Das Frühstück wird ab 9:00 Uhr morgens serviert und Cocktails bei Sonnenuntergang. Außerdem gibt es eine Snackbar, in der Salate, Sandwiches, Caris und Waffeln zum Mitnehmen und Verzehr angeboten werden. Jeden Tag von 9:00 bis 19:00 Uhr und Freitag- und Sonntagabend bis 22:00 Uhr geöffnet. Flossen, Masken und Schnorchel können ausgeliehen werden. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für die Kunden bereit. Spiele für Kinder. Gay Friendly-gekennzeichnetes Restaurant.
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